Kärleksmums!? ;)
Bilden och receptet hittade jag på http://www.skapligtenkelt.se/karleksmums.htm
Funderar på att baka Kärleksmums i kväll! Min man kallar dem för Fiffirutor! :)
Ingredienser
Botten:
3 ägg
2 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
100g smält smör
1 tsk vaniljsocker
Glasyr:
2 dl florsocker
50 g smält smör
2 msk kaffe
2 msk kakao
kokos
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop de torra ingredienserna. Häll i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret. Blanda och häll sedan i en långpanna (ca 25 x 35 cm) klädd med bakplåtspapper . Grädda i 225° i 10-12 minuter.
Ta ut kakan och låt den svalna. Blanda undertiden ingredienserna till glasyren i en kastrull. Värm så att glasyren går att röra jämn. Häll över kakan när den svalnat. Strö på kokos. Ställ kallt en stund och skär sedan upp kakan i kvadrater.
Till middag idag blir det köttbullar med kokt potatis, brunsås och lingonsylt. :)
Hoppas att du har haft en bra dag?!
Ha en skön kväll!
Tjing!
Mums! Ser smarrigt ut!
Hoppas det smakade lika gott som de sur ut,kanske godare....:)
Kram kram
Mums va gött med "Mockarutor" som jag kallar de.
Ni hade en riktigt god middag också.. :o))
När vi pratar på Mockarutorna, du är duktig på som kan baka de och låta bli de sen.
Med tanke på att du försöker att gå ner i vikt..
LYCKA TILL
PS. Hittade hit genom Pia´s blogg.. DS
Ha en bra dag i solen.. // Annelie
